Hoitajien kesälahja

Olin tänään töissä iltavuorossa ja ennen sitä super shoppaamassa...tai kiersin koko kaupungin 3 eri kauppakeskusta ja kävin eri kaupoissa mm. etsimässä sopivaa kiitos lahjaa lasten päiväkodin hoitajille.
Ensin olin ajatellu ostaa jäätelö lahjakortit ja antaa sen lasten piirmän kortin kanssa. Mutta kun kahvilasta oli lahjakortit loppu niin sit aloin miettimään jotain muuta. Yritin metsästää jotain kivaa mansikka aiheista pientä esinettä esim. magneettia, mutta ei vaan löytynyt.Loppuen lopuksi ostin jokaiselle paketin mansikka servettejä, vadelma-juustokakku makusen kismetin ja Fazeri exslusive mansikka suklaa patukan. Pakkasin noi hienosti sellofaaniin ja paketin kruunaa tytön piirtämä kortti, valokuvat lapsista sekä päällimmäinen kortti jossa toivotamme hyvää kesää.
Laitoin siis 3 korttia päällekkäin ja nauhalla kiinni pakettiin.Mun mielestä tuli ihan hieno ja kiva pikku lahja :) Noita on 5kpl joten ei kukkarokaan kauheesti köyhdy ja mikä pääasia niin näyttää ja maistuu hyvältä.
Vai mitä mieltä ootte?? :)



Löysin muuten ale myynneistä vaikka mitä kivaa...meinasin tulla hulluks kun siellä oli niin paljon kaikkea ihanaa mm. kotiin jopa 50% alessa. Ostin mm.kodin1 kivoja juttuja ulos takapihalle. Niistä kuvia seuraavassa postauksessa ;)

Kukkasia

Kävelin tänään pikku poikani kanssa lenkin tuolta pellon reunasta niin että jos vaikka olisi uni tullut pojan simmuun. Mutta matkalla oli niin paljon kukkia ja ihasteltavaa että loppuen lopuksi se uni tuli vasta ihan kotinurkalla <3 Minä yritin matkan varrelta poimia mahdollisimman monta kukkalajia kesäkimppuun jonka lopputulos oli 8 eri lajia.Kyllä minä vaan NIIIN rakastan kesää <3 <3 Nyt kaikki on niin kauneimmillaan että koitan imeä itseeni niin paljon voimaa noista upeista maisemista kuin suinkaan mahdollista. On sitten jotain mitä taas muistella kun on harmaa talvi ja ulkona sataa vettä koko ajan... Lue: en todellakaa ole talvi ihminen. Mutta pakko myöntää että viime talvi oli kyllä koko elämäni kaunein vaikka välillä pakkasta oli niin paljon että tuolla ulkona ei voinut kauaa olla ja ihastella...on se vaan kumma miten koskaan ei ole hyvä x ) Iltapäivällä keitin myös raparperi kiisseliä.Meillä on töissä ollut sitä ja päätin kokeilla että osaanko itse tehdä yhtä hyvää... Noh, eihän sitä vaikea ole tehdä mutta sokeria saa kyllä laittaa melkosen paljon ja mansikoitakin antamaan vähän makua ja väriä. Raperperi kiisseli

2½ dl kuorittuja raparperejä
½ dl vettä
½ dl -1 ½ dl sokeria (maun mukaan)
mansikoita

Suurus:
½ dl vettä
2-3 rkl perunajauhoja

Tee näin:

Kuori ja leikkaa raparperit pieniksi paloiksi. Keitä ne pehmeiksi osassa ohjeen vesimäärästä. Sokerin voit lisätä raparpereille jo keittämisen alkaessa. Lisää loppu vesi ennen suurustusta, jotta keitoa jäähtyy hieman. Sekoita suurus ja suurusta (sekoita perunajauho tilkkaan vettä ja kaada ohuena nauhana lämpimän raparperi seoksen sekaan). Jäähdytä ja nauti esim. kermavaahdon tai vaikka vanilja jäätelön kera :)

Lähde: Kotiruoka kirja

Kesäistä leipomista

Mummini toi meille viikko pari takaperin maalta raparperin varsin.
Ajattelin että leivon niistä raparperi-mansikka rahka riirakan. Mutta mistään ei löytynyt valmista ohjetta joten piti vähän soveltaa :)
Pohjan oli tarkotus olla pulla pohja. Maku oli hyvä mutta koostumus ei niinkään, taikina kun ei kohonnu tarpeeks ja lisäks unohdin taikinasta 1 munan *hups*. Mutta maussa ei silti ollu vikaa joten sehän on pääasia ; )




Pulla Pohja:

1 ½ dl maitoa
1/4 pala tuorehiivaa (tai itse laitoin vajaa puol pussia kuivahiivaa)
½dl sokeria
ripaus suolaa (1/4tl)
1tl kaardemummaa
1kpl muna (jonka mä vahingossa unohdin laittaa...)
4dl jauhoja
½ dl voisulaa/sulatettua margariinia

Täyte:

4-5 ohutta raparperin vartta tai ihan oman maun mukaan (keitin vedessä pehmeäksi)
1dl sokeria
2rkl vanilliinisokeria
250g rahkaa (myös vanilja maustettu sopisi tähän hyvin)

n.½dl sokeria täytteen päälle
muutaama mansikka päälle ennen uuniin laittoa

Mietin että olisko täyteteeseenkin tarvinnu 1 munan niin että olis ollu kiinteempää?!?Pitää kokeilla ensi kerralla. Toisaalta oli ihan hyvän makusta vanilja jäätelön kanssa kun täyte oli hieman "löysempää". Itse tarjoilin piirakan vasta seuraavana päivän jolloin se oli tietysti viilentyny ja vetäytyny jääkaapissa hyvän aikaa.

Portti

Mulla on jo pitkän aikaa menny hermot kun asutaan "läpikulku paikalla" ja monet luulee että meidän oven edusta on yleinen leikkipaikka. Tai ainakin joskus tuntuu siltä...
Meiltä on hävinny synttäri ilmapallot ovesta ja viimeinen pisara oli kun joku viikko sitten oli ruuvvaannu kiltisti lyhdyn alas ja heittäny koukun maahan vähän matkan päähän...

No nyt saatiin sitten vihdoin aikaiseksi "askarrella" portti etuoven eteen. Vielä portti kaippaa pikku viimeistelyä mutta pienellä somistamisella siitä tulikin ihan kivan näkönen muuri joka toivon mukaan ajaa asiansa :)

Ulkoota

Meillä juhlitaan kuukauden kuluttua pikku miehemme 2 v synttäreitä ja tänään iski sisustus stressi päälle kun haluun et paikat olis jotakuinkin tip top aika kun on iso määrä porukkaa tulossa kylään. Tänään kauppa reissulta tarttu mukaan muutama kesä kukka ja "kukka häkki" joka näkyy kuvassakin. Toi iso "kivi" on pieni suihku lähde joka oli ainoo mitä löysin vuos sitten. Toi meiän "piha" tai patio on tollanen metri kertaa metri mallinen eikä tohon mahdu yhtään mitään. Ja oon aina haaveillu kunnon suihkulähteestä... Joten sitä odotellessa



Niin muuten kohta on ne synttärit ja pitää alkaa suunnittelee tarjoiluitakin :) Teemana tulee olemaan autot joten kakussakin näkyy jossain muodossa auto. Kun nyt on kesä niin luultavasti tarjoiltvaissa on viime vuoden tapaan aika paljon hedelmiä ja tietty mansikoita ;) Vuos sitten tein yli herkullisia mansikka leivoksi ja ne meni kuin kuumille kiville ja oli ihan yli herkkua. Pitää kattoo jos ne poikkeuksellisesti pääsee tänäkin vuolla listalle. Mä nimittäin en yleensä tee samoja tarjoiltavia vaan haluun et aina on uutta...
Joo myönnän...tavoittelen aina vähän liian paljon täydellisyyttä.
Mutta lupaan julkaista kuvia ja reseptejä sunnuntain 4.7. jälkeen :)
Tässä vielä yksi kuva jossa lipasto uudessa paikassa ja uusien "koristeiden" kanssa : ) Tosin mä varmaan kohta laitan taas koko alakerran uusiks. Tän alakerran on joku tosi välkky suunnitellu ja ei tosiaan oo ihan helpoin keksiä sohvan ja telkkarin paikkaa ellei haluu et ne on ihan eri puolella tätä kohtuu isoa olkkaria.