keskiviikko 12. toukokuuta 2010

Vanilja-Mansikka leivokset


Nämä on ihan yli hyviä *nam, nam ja nam*. Muuta en oikein voi sanoa...nää vie sanat mennessään ; )
Tällä resptillä: 24kpl
8kpl lehtitaikinalevyä
2ps (á 63g) vaniljakastikeaineksia
4dl maitoa

2 kananmunaa
Voiteluun:
1 kananmuna
Lisäksi:
Tuoreita mansikoita
Tomusokeria
Tee näin:
Leikkaa sulaneet taikinalevyt kolmeen osaan ja levitä palat kahdelle leivinpaperoidulle uunipellille. Leikkaa paloihin terävällä veitsellä kevyet viillot noin puolen sentin päästä reunoista. Näin saat reunat kohoamaan paiston aikana. Sekoita vaniljakastikeainekset, maito ja munat tasaiseksi seokseksi. Anna seoksen turvota 10 minuuttia viileässä. Levitä runsas ruokalusikka täytettä jokaisen taikinalevyn keskiosaan. Levitä täytettä hieman. Voitele reunat munalla. Paista piirakoita 225-asteisessa uunin keskitasossa noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä. Koristele mansikkaviipaleilla. Ripottele pinnalle tomusokeria.
Lähde: Tämä respti on poimittu Ruokamaailma 07/09 lehdestä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti